Crocodile Dandy – Rouge

Grandeur et élégance

Naturellement élégant et raffiné, il mène la danse. Les soirées sont fastueuses et son charme est irrésistible. Un esprit libre, façon Dandy.

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7,90 €

TTC

Dégustation

La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Un vin rouge charnu et soyeux. L’écrin est remarquable et se laisse remarquer. Il mêle librement l’ Art de la table…et de la fête. Tellement Dandy !

Un peu d’histoire

LE CROCODILE ENCHAINÉ AU PALMIER, UN SYMBOLE DEVENU EMBLÈME

En grand maître des eaux, le crocodile veille aux pieds de sa reine Cléopâtre, beauté quasi divine aux parures d’or et cheveux de jais. Sobek, crocodile déifié, orne les statues des palais promettant fertilité des terres et résurrection de la nature.

L’animal est sacré et redoutable, tout comme la reine d’Égypte au règne brusquement stoppé par la victoire d’Octave, fils adoptif de Jules César, lors de la grande bataille d’Actium en l’an 31 av. J.-C.

Pour propager sa légende et sa gloire, Octave, futur Auguste, émettra une nouvelle monnaie : le Dupondius au crocodile. Désormais enchaîné à la Palme d’Apollon (dieu protecteur d’Octave), le crocodile enchainé au palmier représente l’ultime domination romaine sur le pays des pharaons.

Cette pièce de cuivre sera frappée au coeur de la Colonia Augusta Nemausus, aujourd’hui ville de Nîmes, pour devenir des siècles plus tard, l’emblème de la cité Gardoise et des vins de Costières de Nîmes.

Appellation: AOP Costières de Nîmes
Millésime: 2020
Couleur: Rouge
Assemblage: 50% Syrah, 35% Grenache, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
Mets & vins: Le Crocodile Dandy rouge accompagnera les apéritifs, salades composées ainsi que les viandes rouges grillées ou de la volaille.
Service: Servir entre 14°C et 18°C.

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La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Wine Enthusiast 89 pst /Terre de vins médaille d'Or Télécharger la fiche produit (PDF)

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Puissant et élégant

24,00 €

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Accueil

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Grenache, Syrah et Carignan se marient avec finesse et procurent à cette cuvée un nez aux fruits intenses accompagné d'une note de café et de romarin en bouche. Les autres cépages amènent de la complexité à l'ensemble. Ce vin est puissant, soyeux et dense. Télécharger la fiche produit (PDF)

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7,95 €

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8,95 €

Fruité, le nez révèle des notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche vive et fraîche laisse ensuite place à une finale gourmande de pêche blanche. Télécharger la fiche produit (PDF)

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Gourmand et fruité

7,95 €

La robe est violine sombre. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de quelques notes d'épices. La bouche fraîche, fruitée et charnue est pourvue d'un bel équilibre et de tanins soyeux. Télécharger la fiche produit (PDF)

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