Pour ce duo à la ville comme à la vigne, la qualité est non négociable et le niveau d’exigence est élevé.
Cette implication signe l’excellence des cuvées des Châteaux Saint-Jean d’Aumières, en Terrasses du larzac et Saint-Louis la Perdrix, en Costières de Nîmes.
Emilie est solaire, festive et aime rassembler les siens. Alors elle imagine des vins de fêtes, libres et généreux. Des vins qui célèbrent les grandes occasions et créent de beaux souvenirs.
Amoureux du bon vin, Vianney est concentré, méticuleux et vise l’alchimie des éléments. Cela fonctionne. Il crée des vins qui se méritent. Comment pourrait-il en être autrement ?
« A chaque cuvée, c’est notre identité que nous mettons en bouteille. Nous donnons le meilleur et la Terre en fait tout autant. Bonne dégustation.»