Boutique Castan

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Sélection du moment

Nos vins signatures et notre huile des Châteaux Saint-Jean d'Aumières et Saint-Louis la Perdrix

L'Alchimiste rouge - Château Saint Jean d'Aumières
Nos vins

L’Alchimiste

16,50 €
Télécharger la fiche produit (PDF) Des arômes de fruits noirs confits se mêlent aux effluves de brioche vanillée et de noix de coco fraiche. La bouche harmonieuse présente des notes mentholées et réglissées, enrobées par des tanins riches et soyeux. Wine Advocate 91 pts
For sure
Nos vins

For sure

9,45 €
For Sure – Le rosé qui dit oui à l’avenir Parce que la filière viticole aime ses racines… mais encore plus quand elles avancent, For Sure arrive avec un vent de fraîcheur, d’audace et une bonne dose d’énergie positive. Offert lors de l’ouverture du salon Wine Paris au Président Emmanuel Macron, ce rosé assume son message : il est temps de bousculer les...
Carton découverte - Famille Castan
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  • -8,65 €
Tous nos vins

Carton découverte - Famille Castan

150,00 € 158,65 €
Une sélection de vins issue du Château Saint Louis la Perdrix et du Château Saint Jean d’Aumières, pour découvrir deux terroirs du Sud, deux domaines, une signature : celle de la famille Castan. Ce carton découverte comprend :  1x Saint Louis blanc; 1x Saint Louis rosé; 1x Saint Louis rouge; 1x Les Grandes Tablées blanc; 1x Les Grandes Tablées rouge; 1x...
Le Flacon Rouge - Château Saint Louis la Perdrix
Château Saint-Louis la Perdrix

Le Flacon Rouge

20,50 €
Télécharger la fiche produit (PDF) De couleur noire, ce vin exprime des notes intenses de fruits mûrs (cassis, mûre) et de fruits confits avec une finesse inhabituelle. La bouche est profonde, moelleuse et douce, avec une complexité dominée par les arômes d’encens, de café, de baies écrasées et sublimée par une finale sur les épices.  Wine Enthusiast 91...
Huile d'Olive - Château Saint Louis la Perdrix
Vin & Huile

Huile d'Olive 25 cL

10,00 €
La Picholine donne une huile de caractère, épicée et ardente. La bouche est fraîche, poivrée et développe des arômes d’artichaut. Sa légère amertume est garante d’un taux élevé de polyphenols et donc de ses bienfaits pour notre corps. Vous l’apprécierez sur des salades, des légumes grillés, de la mozzarella à la fleur de sel ou sur un poisson, à froid,...
Les Grandes Tablées Blanc
Nos vins

Les Grandes Tablées Blanc

13,00 €
Télécharger la fiche produit (PDF) La robe est soutenue avec des reflets dorés. Le nez, complexe, développe des notes de gingembre, de truffe, de noisette grillée et d’agrumes. En bouche, l’attaque est ample et généreuse. L’expression aromatique révèle une complexité et une finesse démesurée. La finale est marquée par des notes torréfiées sur les fèves de...
Découvrir toute la gamme

Pour ce duo à la ville comme à la vigne, la qualité est non négociable et le niveau d’exigence est élevé.

Cette implication signe l’excellence des cuvées des Châteaux Saint-Jean d’Aumières, en Terrasses du larzac et Saint-Louis la Perdrix, en Costières de Nîmes.

Emilie est solaire, festive et aime rassembler les siens. Alors elle imagine des vins de fêtes, libres et généreux. Des vins qui célèbrent les grandes occasions et créent de beaux souvenirs.

Amoureux du bon vin, Vianney est concentré, méticuleux et vise l’alchimie des éléments. Cela fonctionne. Il crée des vins qui se méritent. Comment pourrait-il en être autrement ?

« A chaque cuvée, c’est notre identité que nous mettons en bouteille. Nous donnons le meilleur et la Terre en fait tout autant. Bonne dégustation.»

Emilie et Vianney Castan, vignerons au Château Saint Jean d'Aumières & au Château Saint Louis la Perdrix

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