"Chaque terre,
chaque domaine
est une histoire de vie.
Une histoire de famille"

Sélection du moment

Nos vins signatures des Châteaux Saint-Jean d'Aumières et Saint-Louis la Perdrix

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Big Rouge

9,50 €
La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Wine Enthusiast 89 pst /Terre de vins médaille dOr
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L’Affranchi

8,50 €
Syrah, Grenache et Carignan se marient avec finesse et procurent à cette cuvée un nez délicat de fruits mûrs et de notes toastées. La bouche est puissante, soyeuse et dense.
7,00 €
La robe cerise soutenue révèle des reflets violacés. Le nez est intense, aux notes épicées et fruitées. En bouche, une attaque douce et structurée laisse place à des tanins fondus alliant caractère et finesse.
Nos vins

Big Blanc

9,50 €
La robe est soutenue avec des reflets dorés. Le nez, complexe, développe des notes de gingembre, de truffe, de noisette grillée et d’agrumes. En bouche, l’attaque est “BIG” par son amplitude et sa rondeur. L’expression aromatique révèle une compléxité et une finesse démesurée. La finale est marquée par des notes torréfiées sur les fèves de cacao.
Nos vins

L’Autodidacte

8,50 €
Fruité, le nez révèle des notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche vive et acidulée laisse ensuite place à une finale gourmande de pêche blanche.
7,00 €
La robe est pâle et légèrement dorée, avec des reflets verts. Le nez est éclatant, sur l’abricot, le tilleul, le chèvrefeuille et le miel d’acacia. Cette belle complexité aromatique est réhaussée par une pointe d’exotisme, sur la mangue. La bouche est gourmande et élégante. L’équilibre est tout en fraicheur !

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La boutique d'Émilie & Vianney

Pour ce duo à la ville comme à la vigne, la qualité est non négociable et le niveau d’exigence est élevé.

Cette implication signe l’excellence des cuvées des Châteaux Saint-Jean d’Aumières, en Terrasses du larzac et Saint-Louis la Perdrix, en Costières de Nîmes.

Emilie est solaire, festive et aime rassembler les siens. Alors elle imagine des vins de fêtes, libres et généreux.

Des vins qui célèbrent les grandes occasions et créent de beaux souvenirs. Amoureux du bon vin, Vianney est concentré, méticuleux et vise l’alchimie des éléments. Cela fonctionne.

Il crée des vins qui se méritent. Comment pourrait-il en être autrement ?

« A chaque cuvée, c’est notre identité que nous mettons en bouteille. Nous donnons le meilleur et la Terre en fait tout autant. Bonne dégustation.»

Emilie et Vianney Castan

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