• -4,80 €
L'Alchimiste rouge - Château Saint Jean d'Aumières

L’Alchimiste

L’équilibre parfait

Des arômes de fruits noirs confits se mêlent aux effluves de brioche vanillée et de noix de coco fraiche. La bouche harmonieuse présente des notes mentholées et réglissées, enrobées par des tanins riches et soyeux.

Wine Advocate 91 pts

Télécharger la fiche produit (PDF)

10,20 € 15,00 € -4,80 €
TTC

 

Histoire

Le Château Saint Jean d’Aumières est au cœur des prestigieuses Terrasses du Larzac. La vigne y fut cultivée dès l’Antiquité par les Romains, puis par les moines bénédictins qui ont fondé les abbayes d’Aniane et de Saint-Guilhem-le-Désert au tournant du IXe siècle.

Terroir

Au pied des contreforts du Larzac, le vignoble du château Saint-Jean d’Aumières se déploie sur les coteaux dominant les gorges de la haute vallée de l’Hérault. Syrah, Grenache et Vieux Carignan (60ans) arrivent à parfaite maturité sur ces terroirs pour apporter classe et puissance à cette cuvée.

Vinification

Le Carignan est vinifié en grappes entières pour densifier l’expression aromatique. Les autres cépages sont vinifiés séparément avec de longues cuvaisons de trois semaines entre 25 et 30°C. La cuvée profite d’un élevage en barriques pendant 12 mois.

Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Assemblage
45% Grenache, 40% Syrah, 15% Carignan
Mets & vins
L’Alchimiste accompagnera idéalement les steaks grillés, ainsi que l’agneau cuisiné à la méditérranéenne.
Service
Servir entre 15 et 18°C.
No reviews

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

L'Alchimiste Black Edition rouge - Château Saint Jean d'Aumières
  • -4,80 €
Château Saint-Jean d'Aumières

L’Alchimiste – Black Edition

Puissant et élégant

19,20 € 24,00 €
La robe est d’une couleur intense aux reflets rubis. Des arômes confiturés de cassis et myrtilles s’allient avec délicatesse à des effluves de torréfactions. La bouche structurée déroule un mélange complexe et puissant de fruits confits, de lauriers et cacao. La finale persistante est relevée par des notes d’épices. Une explosion de saveurs en bouche !...

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Saint-Louis Rouge - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Nos vins

Saint-Louis Rouge

Gourmand et fruité

3,15 € 7,95 €
La robe est violine sombre. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de quelques notes d'épices. La bouche fraîche, fruitée et charnue est pourvue d'un bel équilibre et de tanins soyeux. Télécharger la fiche produit (PDF)
L'Autodidacte blanc - Château Saint Jean d'Aumières
  • -4,80 €
Nos vins

L’Autodidacte

Fruité et frais

4,15 € 8,95 €
Fruité, le nez révèle des notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche vive et fraîche laisse ensuite place à une finale gourmande de pêche blanche. Télécharger la fiche produit (PDF)
The Big One rouge - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Accueil

Big Rouge

Charnu et soyeux

6,70 € 11,50 €
La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Wine Enthusiast 89 pst /Terre de vins médaille d'Or Télécharger la fiche produit (PDF)
L'Alchimiste Black Edition rouge - Château Saint Jean d'Aumières
  • -4,80 €
Château Saint-Jean d'Aumières

L’Alchimiste – Black Edition

Puissant et élégant

19,20 € 24,00 €
La robe est d’une couleur intense aux reflets rubis. Des arômes confiturés de cassis et myrtilles s’allient avec délicatesse à des effluves de torréfactions. La bouche structurée déroule un mélange complexe et puissant de fruits confits, de lauriers et cacao. La finale persistante est relevée par des notes d’épices. Une explosion de saveurs en bouche !...
Le Flacon Rouge - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Château Saint-Louis la Perdrix

Le Flacon Rouge

Puissant et élégant

19,20 € 24,00 €
De couleur noire, ce vin exprime des notes intenses de fruits mûrs (cassis, mûre) et de fruits confits avec une finesse inhabituelle. La bouche est profonde, moelleuse et douce, avec une complexité dominée par les arômes d’encens, de café, de baies écrasées et sublimée par une finale sur les épices.  Wine Enthusiast 91 pts/ Terre des Vins médaille d'or...
L'Anarchic rouge - Château Saint Jean d'Aumières
  • -4,80 €
Nos vins

L’Anarchic

Fruité et délicat

4,15 € 8,95 €
La fraise des bois, la framboise et la cerise dominent l’assemblage avec la désinvolture du Cinsault. Le Grenache et le Mourvèdre apportent du caractère à ce vin avec une touche d’épices. En bouche, on retrouve le coulis de framboise et la menthe fraichement coupée. Télécharger la fiche produit (PDF)
The Big One blanc - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Nos vins

Big Blanc

Charnu et soyeux

6,70 € 11,50 €
La robe est soutenue avec des reflets dorés. Le nez, complexe, développe des notes de gingembre, de truffe, de noisette grillée et d’agrumes. En bouche, l’attaque est “BIG” par son amplitude et sa rondeur. L’expression aromatique révèle une complexité et une finesse démesurée. La finale est marquée par des notes torréfiées sur les fèves de cacao....
Crocodile Style – Rosé
  • -4,80 €
Crocodile Dandy

Crocodile Style – Rosé

Grandeur et élégance

3,10 € 7,90 €
L’été s’invite en tenue de soirée. Fraicheur et gourmandise tiennent le devant de la scène. Télécharger la fiche produit (PDF)
Huile d'Olive - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Accueil

Huile d'Olive

3,70 € 8,50 €
La Picholine donne une huile de caractère, épicée et ardente. La bouche est fraîche, poivrée et développe des arômes d’artichaut. Sa légère amertume est garante d’un taux élevé de polyphenols et donc de ses bienfaits pour notre corps. Vous l’apprécierez sur des salades, des légumes grillés, de la mozzarella à la fleur de sel ou sur un poisson, à froid,...
Saint-Louis blanc - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Nos vins

Saint-Louis Blanc

Gourmand et fruité

3,15 € 7,95 €
Une robe pâle aux éclats dorés, réhaussée par quelques reflets verts. Un nez expressif mêlant l’abricot, le tilleul, le chèvrefeuille et le miel d’acacia. Une bouche complexe et aromatique, agrémentée d'une pointe d’exotisme sur la mangue. L’équilibre est tout en fraicheur ! Télécharger la fiche produit (PDF)

4 autres produits dans la même catégorie :

The Big One rouge - Château Saint Louis la Perdrix
  • -4,80 €
Accueil

Big Rouge

Charnu et soyeux

6,70 € 11,50 €
La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Wine Enthusiast 89 pst /Terre de vins médaille d'Or Télécharger la fiche produit (PDF)
Product added to wishlist
Product added to compare.

Notre site utilise des cookies d'aide et à l'enregistrement de vos informations de navigation.