Crocodile Style – Rouge
Crocodile Style – Rouge

Crocodile Style – Rouge

Naturellement élégant et raffiné, il mène la danse. Les soirées sont fastueuses et son charme est irrésistible. Gardez le style !

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Dégustation

La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Un vin rouge charnu et soyeux. L’écrin est remarquable et se laisse remarquer. Il mêle librement l’ Art de la table…et de la fête. Gardez le style !

Un peu d’histoire

LE CROCODILE ENCHAINÉ AU PALMIER, UN SYMBOLE DEVENU EMBLÈME

En grand maître des eaux, le crocodile veille aux pieds de sa reine Cléopâtre, beauté quasi divine aux parures d’or et cheveux de jais. Sobek, crocodile déifié, orne les statues des palais promettant fertilité des terres et résurrection de la nature.

L’animal est sacré et redoutable, tout comme la reine d’Égypte au règne brusquement stoppé par la victoire d’Octave, fils adoptif de Jules César, lors de la grande bataille d’Actium en l’an 31 av. J.-C.

Pour propager sa légende et sa gloire, Octave, futur Auguste, émettra une nouvelle monnaie : le Dupondius au crocodile. Désormais enchaîné à la Palme d’Apollon (dieu protecteur d’Octave), le crocodile enchainé au palmier représente l’ultime domination romaine sur le pays des pharaons.

Cette pièce de cuivre sera frappée au coeur de la Colonia Augusta Nemausus, aujourd’hui ville de Nîmes, pour devenir des siècles plus tard, l’emblème de la cité Gardoise et des vins de Costières de Nîmes.

Appellation
AOP Costières de Nîmes
Millésime
2022
Couleur
Rouge
Assemblage
50% Syrah, 35% Grenache, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
Mets & vins
Le Crocodile Dandy rouge accompagnera les apéritifs, salades composées ainsi que les viandes rouges grillées ou de la volaille.
Service
Servir entre 14°C et 18°C.
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