Saint Louis rosé - Costières de Nîmes - Château Saint Louis la Perdrix
Saint Louis rosé - Château Saint Louis la Perdrix
Saint-Louis Rosé
Saint Louis rosé - Château Saint Louis la Perdrix
Saint-Louis Rosé

Saint-Louis Rosé

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La robe est rose pâle avec reflets bleutés. Le nez est complexe, s’ouvrant sur des notes de fraises des bois et de fleurs blanches. La bouche est ample et harmonieuse, agrémentée de notes de framboise. Ce rosé invite à la gourmandise.

9,45 €
TTC

 

Histoire

La réputation du Château Saint-Louis la Perdrix remonte au XIIIème siècle. Haut lieu de vénerie à l’époque capétienne, le roi Saint-Louis de France se rendait régulièrement sur les terres du domaine pour y chasser la perdrix.

Terroir

Situé sur la commune de Bellegarde, entre Nîmes et Arles, le Château Saint-Louis La Perdrix s’étend sur 50 hectares de vignes d’un seul tenant et sur 7 hectares d’oliviers. Son terroir, composé de galets roulés, est propice à une maturation des raisins digne des plus grands crus de la Vallée du Rhône.

Vinification

Vendangées dans la fraîcheur nocturne les baies sont immédiatement pressées pour obtenir une couleur claire. La fermentation se fait à basse température (15-18°C) pour un maximum de fruit et de fraicheur.

Ingrédients - Viniscan.com
Appellation
AOP Costières de Nîmes
Millésime
2025
Couleur
Rosé
Assemblage
60% Grenache / 40% Syrah
Mets & vins
Saint Louis rosé accompagnera vos apéritifs, salades, croque-monsieur ou gambas à la plancha.
Service
Servir entre 11 et 14°C.

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Télécharger la fiche produit (PDF) La robe est violine sombre. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de quelques notes d'épices. La bouche fraîche, fruitée et charnue est pourvue d'un bel équilibre et de tanins soyeux.
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