Nos vins - Famille Castan

Nos vins

Découvrez les vins produits par la famille Castan sur les domaines du Château Saint Jean d'Aumières et du Château Saint Louis la Perdrix. Voguez sur l'esprit Languedocien entre Terrasses du Larzac et Costières de Nîmes.

L'Alchimiste Black Edition rouge - Château Saint Jean d'Aumières
Château Saint-Jean d'Aumières

L’Alchimiste – Black Edition

25,50 €
Télécharger la fiche produit (PDF)La robe est d’une couleur intense aux reflets rubis. Des arômes confiturés de cassis et myrtilles s’allient avec délicatesse à des effluves de torréfactions. La bouche structurée déroule un mélange complexe et puissant de fruits confits, de lauriers et cacao. La finale persistante est relevée par des notes d’épices. Une...
L'Alchimiste rouge - Château Saint Jean d'Aumières
Nos vins

L’Alchimiste

16,50 €
Télécharger la fiche produit (PDF) Des arômes de fruits noirs confits se mêlent aux effluves de brioche vanillée et de noix de coco fraiche. La bouche harmonieuse présente des notes mentholées et réglissées, enrobées par des tanins riches et soyeux. Wine Advocate 91 pts
L'Affranchi rouge - Château Saint Jean d'Aumières
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L’Affranchi

10,45 €
Télécharger la fiche produit (PDF) Grenache, Syrah et Carignan se marient avec finesse et procurent à cette cuvée un nez aux fruits intenses accompagné d'une note de café et de romarin en bouche. Les autres cépages amènent de la complexité à l'ensemble. Ce vin est puissant, soyeux et dense.
L'Anarchic rouge - Château Saint Jean d'Aumières
Nos vins

L’Anarchic

10,45 €
Télécharger la fiche produit (PDF) La fraise des bois, la framboise et la cerise dominent l’assemblage avec la désinvolture du Cinsault. Le Grenache et le Mourvèdre apportent du caractère à ce vin avec une touche d’épices. En bouche, on retrouve le coulis de framboise et la menthe fraichement coupée.
L'Autodidacte blanc - Château Saint Jean d'Aumières
Nos vins

L’Autodidacte

10,45 €
Télécharger la fiche produit (PDF) Fruité, le nez révèle des notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche vive et fraîche laisse ensuite place à une finale gourmande de pêche blanche.
Le Flacon Rouge - Château Saint Louis la Perdrix
Château Saint-Louis la Perdrix

Le Flacon Rouge

20,50 €
Télécharger la fiche produit (PDF) De couleur noire, ce vin exprime des notes intenses de fruits mûrs (cassis, mûre) et de fruits confits avec une finesse inhabituelle. La bouche est profonde, moelleuse et douce, avec une complexité dominée par les arômes d’encens, de café, de baies écrasées et sublimée par une finale sur les épices.  Wine Enthusiast 91...
Le Flacon blanc - IGP pays d'Oc
Château Saint-Louis la Perdrix

Le Flacon Blanc

25,50 €
Télécharger la fiche produit (PDF) La robe est lumineuse, d’un doré soutenu aux reflets brillants. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de poire pochée au calvados, de vanille et de tabac blond, avec des touches gourmandes de dulce de leche. La bouche est ample et généreuse, marquée par un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. La texture, soyeuse...
Les Grandes Tablées Rouge
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Les Grandes Tablées Rouge

13,00 €
Télécharger la fiche produit (PDF) La robe est intense et profonde. Le nez élégant et complexe allie les notes fruitées et grillées. Souple et puissante, la bouche exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la cerise et la mûre. Wine Enthusiast 89 pst /Terre de vins médaille d'Or Ancien nom de cuvée : The Big One rouge 
Les Grandes Tablées Blanc
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Les Grandes Tablées Blanc

13,00 €
Télécharger la fiche produit (PDF) La robe est soutenue avec des reflets dorés. Le nez, complexe, développe des notes de gingembre, de truffe, de noisette grillée et d’agrumes. En bouche, l’attaque est ample et généreuse. L’expression aromatique révèle une complexité et une finesse démesurée. La finale est marquée par des notes torréfiées sur les fèves de...
Saint-Louis Rouge - Château Saint Louis la Perdrix
Nos vins

Saint-Louis Rouge

9,45 €
Télécharger la fiche produit (PDF) La robe est violine sombre. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de quelques notes d'épices. La bouche fraîche, fruitée et charnue est pourvue d'un bel équilibre et de tanins soyeux.
Saint-Louis blanc - Château Saint Louis la Perdrix
Nos vins

Saint-Louis Blanc

9,45 €
Télécharger la fiche produit (PDF) Une robe pâle aux éclats dorés, réhaussée par quelques reflets verts. Un nez expressif mêlant l’abricot, le tilleul, le chèvrefeuille et le miel d’acacia. Une bouche complexe et aromatique, agrémentée d'une pointe d’exotisme sur la mangue. L’équilibre est tout en fraicheur !
Crocodile Style – Rouge
Crocodile Style

Crocodile Style – Rouge

9,40 €
Télécharger la fiche produit (PDF) Naturellement élégant et raffiné, il mène la danse. Les soirées sont fastueuses et son charme est irrésistible. Gardez le style !
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